Inphini Blanc AOC Touraine Chenonceaux – Domaine du Vieil Orme
Inphini Blanc, le Sauvignon gourmand du Domaine du Vieil Orme
L’Inphini Blanc est une cuvée à base de Sauvignon blanc élaborée par le Domaine du Vieil Orme en Val de Loire. Ce vin blanc révèle des arômes de fruits et une bouche ronde. Il est issu de Sauvignon cultivé sur les coteaux argilo-calcaires. Au nez, il dévoile des arômes expressifs de coing et de fruits tropicaux. En bouche le vin est rond et la finale persiste sur des notes florales et confits d’agrumes. Récolté à la machine de nuit, vinifié avec débourbage à froid et élevé 1 an sur lies, l’Inphini Blanc a reçu plusieurs récompenses : Médaille d’Or au Concours des Grands Vins de Mâcon, Coup de Cœur Guide Hachette et 91/100 au Wine Enthusiast.
Commandez dès maintenant et laissez-vous envoûter par l’élégance de l’Inphini Blanc AOC Touraine Chenonceaux.
12,50 €
Ouvert du mardi au samedi 10h00 à 22h00
En Bref
Caractéristiques Inphini Blanc AOC Touraine Chenonceaux - Domaine du Vieil Orme
| Style de vin | Vin blanc |
|---|---|
| Cépage | Sauvignon blanc |
| Accompagnements | Le vin Inphini blanc AOC, sera parfait pour accompagner vos plats de poissons, fruits de mer ou de fromages de chèvre de la région. |
| Service | Température de service 8 à10°C |
En Détail
l’Inphini Blanc AOC Touraine Chenonceaux : Une Expérience Gustative Exceptionnelle
Laissez-vous séduire par l’Inphini Blanc AOC Touraine Chenonceaux du prestigieux Domaine du Vieil Orme. Ce vin raffiné saura éveiller vos sens grâce à ses caractéristiques uniques. Les raisins Sauvignon blanc qui composent cet Inphini Blanc proviennent de vignes caressées par le soleil et nourries par le sol argilo-calcaire. Récoltés méticuleusement à la machine de nuit pour préserver leur fraîcheur et éviter toute oxydation, ces raisins portent en eux l’essence même de leur terroir.
Un Équilibre Subtil d’Arômes et de Saveurs
La robe jaune paille de cet Inphini Blanc vous invite à une expérience gustative inoubliable. Laissez-vous séduire par les arômes délicats de coing et de fruits tropicaux qui émanent de chaque gorgée. En bouche, sa rondeur et sa longueur vous surprendront, laissant une finale élégante aux notes florales et confites d’agrumes.
Accords Mets et Vins pour Toutes les Occasions
L’Inphini Blanc AOC Touraine Chenonceaux s’harmonise avec une variété de mets exquis. Que ce soit des poissons cuisinés avec créativité, des Saint Jacques délicates, des plats issus de cuisines du monde ou même des fromages de chèvre savoureux, il est l’accompagnement parfait pour vos repas mémorables.
Laissez-vous emporter par l’histoire captivante de l’Inphini Blanc, un vin qui a su conquérir les palais les plus exigeants. Avec sa médaille d’or au concours des grands vins à Mâcon en 2019, sa reconnaissance dans le guide Hachette des Vins et son score impressionnant de 91/100 au Wine Enthusiast, cet Inphini Blanc incarne l’excellence du Domaine du Vieil Orme.
Caractéristiques de l’Inphini Blanc AOC Touraine Chenonceaux – Domaine du Vieil Orme :
- Cépage : Sauvignon blanc
- Robe : Jaune paille
- Arômes : Coing, fruits tropicaux
- Bouche : Ronde, longue finale avec des notes florales et confites d’agrumes
- Accords mets/vins : Poissons cuisinés, Saint Jacques, cuisine du monde, fromage de chèvre
- Terroir : Sol Argilo-Calcaire sur les Coteaux face au Cher
- Récolte : À la machine de nuit pour éviter l’oxydation
- Vinification : Débourbage à froid, stabulation pendant 7 jours à 7°C puis fermentation à 18°C
- Élevage : Un an avec batonnage sur lies fines
- Récompenses : Médaille d’or au concours des grands vins à Mâcon en 2019, Cité au guide Hachette des Vins, 91/100 au Wine Enthusiast
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