Rouge Fondateur – Côteaux de Glanes
Rouge Fondateur – Côteaux de Glanes: Un Vin Rouge de Cahors Puissant et Élégant
Le Rouge Fondateur – Côteaux de Glanes est un vin rouge 100% Merlot, issu d’une sélection de parcelles les plus anciennes du vignoble de Côteaux de Glanes. Ce terroir unique, situé sur des collines escarpées, avec des sols argilo-calcaires et pierreux, confère au vin une minéralité et une complexité aromatique particulières.
Le vin Rouge Fondateur – Côteaux de Glanes se caractérise par une robe sombre et profonde, des arômes de fruits à l’eau-de-vie et d’épices. En bouche, le vin est puissant et élégant, avec des tanins bien présents mais parfaitement équilibrés. La finale est longue et persistante, avec des notes de fruits noirs et d’épices qui persistent en bouche.
Ce vin rouge est idéal pour accompagner une variété de plats, tels que l’agneau du Quercy, la côte de bœuf, le magret de canard, les fromages tels qu’un Rocamadour ou des pâtes persillées. Il peut également être dégusté seul en tant que vin de méditation.
9,30 €
Ouvert du mardi au samedi 10h00 à 22h00
En Bref
Caractéristiques Rouge Fondateur - Côteaux de Glanes
| Style de vin | Vin rouge du Lot |
|---|---|
| Cépage | 100% Merlot est élaboré à partir d'une sélection de parcelles les plus anciennes |
| Accompagnements | Ce vin rouge est idéal pour accompagner une omelettes aux cèpes ou aux truffes, agneau du Quercy, une côte de bœuf ou un magret et sur les fromages tels qu’ un Rocamadour ou des pâtes persillées. Il peut également être dégusté seul en tant que vin de méditation. |
| Service | Température de service 18°C |
En Détail
Découvrez Le Rouge Fondateur – Côteaux de Glanes: Un Vin Rouge De Cahors
Le vin Rouge Fondateur – Côteaux de Glanes est un vin rouge de l’appellation Côteaux de Glanes, située dans le Sud-Ouest de la France, dans la région viticole de Cahors. Ce vin 100% Merlot est élaboré à partir d’une sélection de parcelles les plus anciennes.
Le vignoble de Côteaux de Glanes est situé sur des collines escarpées, avec des sols argilo-calcaires et pierreux, qui confèrent au vin une minéralité et une complexité aromatique particulières.
Le vin Rouge Fondateur – Côteaux de Glanes se caractérise par une robe sombre et profonde, des arômes de fruits noirs, de cassis, de mûre et d’épices. En bouche, le vin est puissant et élégant, avec des tanins bien présents mais parfaitement équilibrés. La finale est longue et persistante, avec des notes de fruits noirs et d’épices qui persistent en bouche.
Ce vin rouge est idéal pour accompagner une omelettes aux cèpes ou aux truffes, agneau du Quercy, une côte de bœuf ou un magret et sur les fromages tels qu’ un Rocamadour ou des pâtes persillées. Il peut également être dégusté seul en tant que vin de méditation.
Le vin Rouge Fondateur – Côteaux de Glanes est un vin d’exception, qui représente parfaitement le terroir unique de l’appellation Côteaux de Glanes. Ce vin est produit en quantités limitées selon des méthodes artisanales et traditionnelles, ce qui en fait un vin recherché par les amateurs de vins rouges de la région de Cahors. La cuvée « Fondateur » est un hommage à l’histoire de la région et aux fondateurs de la cave coopérative « Les Coteaux de Glanes ».
Caractéristiques du vin Rouge Fondateur – Côteaux de Glanes :
- Appellation : Côteaux de Glanes, Sud-Ouest de la France, région viticole de Cahors.
- Cépage : 100% Merlot, provenant des parcelles les plus anciennes du vignoble.
- Terroir Unique : Cultivé sur des collines escarpées avec des sols argilo-calcaires et pierreux.
- Robe : Robe sombre et profonde.
- Arômes : Notes de fruits noirs, de cassis, de mûre et d’épices.
- Bouche : Puissante et élégante, tanins bien présents et équilibrés.
- Finale : Longue et persistante, avec des notes de fruits noirs et d’épices.
- Accords : Parfait avec une omelette aux cèpes ou aux truffes, agneau du Quercy, côte de bœuf, magret, fromages comme le Rocamadour et les pâtes persillées.
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