Cabernet d’Anjou – Domaine de la Gerfaudrie
Cabernet d’Anjou, le rosé fruité du Val de Loire
Le Cabernet d’Anjou produit par le Domaine de la Gerfaudrie est un vin rosé demi-sec à la robe saumonée, qui séduit par ses arômes intenses de fruits rouges. Ce vin rosé est élaboré à partir de deux cépages emblématiques du Val de Loire : le Cabernet Franc, cépage roi de la région, et le Cabernet Sauvignon qui apporte de la structure. La macération pelliculaire à froid préserve tous les arômes du raisin. Au nez, ce Cabernet d’Anjou exprime des arômes de groseille, framboise et fruits rouges acidulés. En bouche, l’attaque est vive et la finale fraîche. Ce vin rosé fruité est à boire dans sa jeunesse pour profiter de toute sa fraîcheur. Idéal à l’apéritif ou pour accompagner charcuteries, pizzas, quiches, cuisine exotique et rôtis de porc.
Le Cabernet d’Anjou est le compagnon parfait de vos moments de convivialité. A déguster entre 8 et 10°C.
7,70 €
Ouvert du mardi au samedi 10h00 à 22h00
En Bref
Caractéristiques Cabernet d'Anjou - Domaine de la Gerfaudrie
| Style de vin | Rosé |
|---|---|
| Cépages | Ce vin est exclusivement produit à partir de cabernet franc et de cabernet sauvignon. |
| Accompagnements | Le Cabernet d'Anjou est un vin rosé de la Loire qui s'accorde bien avec les salades, les plats de viande grillée, les plats asiatiques et les desserts aux fruits. |
| Service | À servir entre 8 et 10°C |
En Détail
Cabernet d’Anjou – Un Rosé Fruité du Domaine de la Gerfaudrie
Découvrez le Cabernet d’Anjou du Domaine de la Gerfaudrie, un rosé demi-sec qui vous charmera dès le premier regard avec sa robe rose saumon. Ce vin délicieusement fruité dévoile des arômes enivrants de groseille, de framboise et de fruits acidulés, évoquant les douces saveurs de l’été. Issu d’un assemblage subtil de cabernet franc et de cabernet sauvignon, sa vinification avec une macération à basse température préserve toute la fraîcheur et l’élégance de ces cépages. À déguster idéalement dans sa jeunesse, le Cabernet d’Anjou offre une explosion de saveurs fruitées en bouche.
Ce rosé, excellent vin de garde, réserve également de belles surprises avec le temps. Avec des années de maturation, il acquiert des arômes envoûtants de fruits rouges confits et d’écorce d’orange, vous offrant une expérience gustative riche et complexe. Pour une dégustation optimale, servez-le entre 8 et 10°C pour profiter pleinement de ses nuances aromatiques.
Accords Mets-Vin :
Le Cabernet d’Anjou est un vin qui s’associe parfaitement à de nombreux mets. Son caractère fruité accompagne délicatement vos charcuteries, pizzas, quiches, rôtis de porc ou encore vos plats exotiques. Partagez des moments conviviaux entre amis ou en famille en savourant ce délicieux rosé, symbole des plaisirs simples de la vie. Laissez-vous envoûter par ses arômes et profitez d’un moment de douceur et de partage autour de ce vin d’exception.
Caractéristiques du Cabernet d’Anjou du domaine de la Gerfaudrie :
- Type : Rosé demi-sec très fruité
- Robe : Rose saumon
- Arômes : Groseille, framboise, fruits acidulés
- Cépages : Cabernet franc et cabernet sauvignon
- Vinification : Macération à basse température
- Dégustation : Idéalement dans sa jeunesse, offre toute sa fraîcheur aromatique. Vin de garde avec des arômes de fruits rouges confits et d’écorce d’orange en vieillissant.
- Température de service : Entre 8 et 10°C
- Accords mets-vin : Charcuteries, pizzas, quiches, rôtis de porc, cuisine exotique.
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