IGP Côteaux de l’Ardèche Pequelou – Domaine Grangeon

Le vin IGP Côteaux de l’Ardèche Pequelou du Domaine Grangeon est un vin rouge élégant et complexe produit dans la région viticole de l’Ardèche. Il est élaboré à partir d’un assemblage de plusieurs cépages, notamment la Syrah, le Grenache et le Mourvedre, cultivés sur des sols argilo-calcaires. La vinification est réalisée de manière traditionnelle, avec une macération longue et un élevage en fût de chêne pour renforcer la complexité aromatique.

Au nez, le vin rouge IGP Côteaux de l’Ardèche Pequelou du Domaine Grangeon dévoile des arômes intenses de fruits rouges et de cassis, associés à des notes épicées et de poivre noir. En bouche, ce vin est élégant et équilibré, avec des tanins bien structurés et une belle acidité naturelle qui lui confère une belle fraîcheur en bouche. Les notes fruitées et épicées se prolongent en finale, offrant une agréable sensation de persistance en bouche.

Le vin rouge IGP Côteaux de l’Ardèche Pequelou du Domaine Grangeon est idéal pour accompagner des plats de viande rouge grillée, des plats en sauce ou encore des fromages affinés. Nous vous recommandons de le servir à une température de 16 à 18 degrés Celsius pour profiter pleinement de ses arômes et de sa texture soyeuse.

Sa complexité aromatique, sa structure tannique et sa belle fraîcheur en bouche en font un choix parfait pour les amateurs de vins rouges élégants et équilibrés.