InPHini Rouge AOC Touraine Chenonceaux – Domaine du Vieil Orme
InPHini Rouge, la cuvée intense du Domaine du Vieil Orme
L’InPHini Rouge est un vin rouge produit par le Domaine du Vieil Orme en Val de Loire. Il est issu d’un assemblage des cépages Côt (Malbec) et Cabernet. Ce vin rouge puissant possède un caractère épicé. Il a été médaillé à plusieurs reprises: Médaille d’Or au Concours Général de Paris 2018 et Médaille de Bronze au Concours de Mâcon 2018. L’InPHini Rouge présente une robe intense et pourpre aux reflets violets. Au nez, on retrouve des arômes complexes de fruits rouges compotés et d’épices. En bouche, ce vin rouge offre une belle structure avec des notes épicées poivrées et de torréfaction.
C’est un vin à déguster à une température comprise entre 14 et 16°C, sur des viandes rouges ou du gibier. Vinifié sans sulfites puis élevé 10 mois en fûts, l’InPHini Rouge possède un potentiel de garde allant jusqu’à 15 ans. Il saura séduire les amateurs par sa puissance et sa complexité.
13,30 €
Ouvert du mardi au samedi 10h00 à 22h00
En Bref
Caractéristiques InPHini Rouge AOC Touraine Chenonceaux - Domaine du Vieil Orme
| Style de vin | Vin rouge puissant et épicé |
|---|---|
| Cépage | Côt cabernet |
| Accompagnements | Ce vin rouge sera parfait pour accompagner vos viandes grillées, vos plats de pâtes ou vos fromages affinés. Il s'accorde particulièrement bien aves des aiguillettes de canard et le confit d'agneau. |
| Service | Température de service 14 à 16°C |
En Détail
Découvrez le Vin InPHini Rouge AOC Touraine Chenonceaux – Domaine du Vieil Orme
Entrez dans l’univers magique du Vin InPHini Rouge AOC Touraine Chenonceaux, une création emblématique du Domaine du Vieil Orme. Plongez dans une expérience sensorielle exceptionnelle qui allie le caractère unique de ce terroir remarquable à l’expertise passionnée de nos vignerons-artisans. Découvrez un vin qui porte fièrement ses marques de qualité, avec une Médaille d’Or au Concours Général de Paris 2018 et une Médaille de Bronze au Concours de Macon 2018, témoignant de son excellence et de son raffinement.
L’assemblage subtil des cépages Côt (malbec) et Cabernet donne à ce vin une personnalité unique. Sa robe intense et pourpre, agrémentée de reflets violets, attire le regard. Son nez complexe dévoile des arômes de fruits rouges compotés et d’épices fines, annonçant une aventure gustative captivante. En bouche, une structure équilibrée se déploie avec des notes d’épices poivrées et de torréfaction, offrant une symphonie de saveurs audacieuses qui éveillent les papilles.
Pour accompagner ce vin d’exception, optez pour des mets tout aussi raffinés, comme des aiguillettes de canard ou un confit d’agneau, pour une expérience gastronomique sublime. Dégustez-le à la température idéale entre 14 et 16°C pour en révéler toute la complexité. La production de ce joyau se distingue par son élaboration minutieuse, vinifié sans sulfite pendant 20 jours et élevé pendant 10 mois pour atteindre sa pleine maturité. Avec une production limitée à 3200 bouteilles, son caractère exclusif est garanti.
Caractéristiques du Vin InPHini Rouge AOC Touraine Chenonceaux :
- Médaille d’Or au Concours Général de Paris 2018 et Médaille de Bronze au Concours de Macon 2018, attestant de sa qualité exceptionnelle.
- Cépages : Côt (malbec) et Cabernet, pour un assemblage subtil et une personnalité unique.
- Robe intense et pourpre aux reflets violets, captivant dès le premier regard.
- Nez complexe révélant des arômes de fruits rouges compotés et d’épices fines, annonciateurs d’une expérience sensorielle riche.
- Belle structure en bouche, se déployant sur des notes d’épices poivrées et de torréfaction pour une symphonie de saveurs.
- Accords Mets/Vins : Idéal avec des aiguillettes de canard, un confit d’agneau et d’autres mets raffinés.
- Température de Service recommandée : Entre 14 et 16°C pour révéler toute sa complexité aromatique.
- Vinifié sans sulfite pendant 20 jours, puis élevé pendant 10 mois, témoignant d’un processus d’élaboration authentique et respectueux du terroir.
- Production limitée à 3200 bouteilles, garantissant son exclusivité et sa qualité exceptionnelle.
- Potentiel de Garde : Peut vieillir jusqu’à 15 ans, offrant une expérience en constante évolution et une prise de maturité au fil du temps.
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